Bylinky v prosinci
Mnoho sněhu v prosinci, mnoho trávy
a ovoce ...
Naše bylinky už téměř všechny
odpočívají, dopřejme jim tedy klid, aby načerpaly novou
sílu a mohly nám všem růst pro radost. V těchto
mrazivých dnech je ten správný čas na přípravu čajů.
Odpočiňte si i vy jako naše bylinky u šálku bylinného
čaje s knížkou. V této části vám nabídnu
čaje pro chvíle pohody a čaje na různé zažívací potíže,
které nás mohou potkat po svátcích nebo i během nich.
Také se dozvíte o použití zeleninových šťáv. Povím
vám co používaly naše babičky na zažívání.
Čaje pro radost
Bylinné čaje můžete používat
jako léčebné prostředky, ale jsou i recepty, kdy čaj
nepijete na nějaké obtíže, zkrátka jen tak. Dávkování:
1 – 2 čajové lžičky na šálek.
- Co takhle lesní listový čaj z fermentované
listy jahodníku 2 díly, maliníku 1 díl a ostružiníku
1 díl.
- Žlutý voňavý čaj – květy heřmánku a lipového květu vždy
po jednom dílu.
- Červený zimní – plody šípku
s kouskem kůry skořice a kolečkem citrónu i s kůrou
(!!! z chemicky
neošetřeného citronu !!!) .
Tyto čaje můžete pít delší dobu,
ale je dobré vystřídat složení směsi.
Čaje pro poruchy trávení
Bramborový salát, houbový Kuba s česnekem,
smažený kapřík, cukroví, husa, kachna, zelíčko, čočka
i různé Silvestrovské pochoutky spojené s alkoholem,
nám v našem trávení mnohdy udělají pěkný
zmatek. Můžete si jednoduše pomoci například takto:
Proti nadýmání
- Mateřídouškový čaj – 1 čajovou lžičku spařit horkou
vodou, 1 šálek 3x denně.
- Anýzový s fenyklem –
drcené plody – 1 malou čajovou lžičku na šálek, 3x
denně.
- Kmín – drcené plody - 1
malou čajovou lžičku na šálek, 3x denně.
- Heřmánek – 2 lžičky květů
spařte horkou vodou, 3x denně.
Pálení žáhy
- Smíchejte jednu polévkovou lžíci
natě třezalky a květu divizny, jednu polovinu lžíce
zeměžluče a jednu lžíci řepíku, řebříčku
a květu hluchavky. 1 čajovou lžičku spařte vařící
vodou do malého hrníčku ( např. kávového) nechte 10
minut ustát. Pijte ráno a večer.
Proti nechutenství
- Mátový čaj – připravte si nálev a na 2 deci 2 čajové
lžičky. Pijte 2 sklenky denně (ráno nalačno a večer
před spaním).
- Třezalkový čaj – (nať)
1 čajová lžička na čtvrtlitráček hrníček, pijte
po doušcích před jídlem.
Proti průjmu ...
- Černý bez – sušené plody
- Borůvka – sušené plody
- Dubová kůra – odvar z 1
čajové lžičky na čtvrtlitr vody, 1 sklenku vypít a
za hodinu druhou.
... a naopak na zácpu
- Sušené trnkové květy
– asi 15 g trnkových květů vařte 2 minuty ve čtvrtlitru
vody, nechte 10 minut stát a sceďte. Pijte 2x denně 2
šálky. Je to velmi mírné projímadlo.
Proti různým zažívacím potížím
- Dobromyslový čaj – 2 čajové
lžičky na čtvrtlitráček hrníček, přelijte vařící
vodou a nechte 5 minut stát. Několikrát denně si dejte
lžíci čaje
Žaludeční potíže
- Šalvějový čaj – nálev z 10g na půl litru. Pijte 1
šálek 2x denně.
Zeleninové šťávy
Pijte zeleninové šťávy, osvěží
vás, jsou zdravé a léčivé! Víte že například:
- Řepa jedlá – snižuje horečnatá onemocnění,
posiluje organismus. Obsahuje minrály K, Na, Mg, Ca,
cukry a vitamíny.
- Česnek setý – například snižuje krevní tlak, proti
oběhovým a srdečním příznakům stáří, při poruchách
zažívání a cukrovce.
- Rajče – posilující
prostředek a je mírně močopudný. Obsahuje minerály
Ca, P, Mn, K, Fe, Cu, Co, B a vitamíny A, B, C, E.
- Cibule – proti kašli,
nechutenství, kataru průdušek. Obsahuje minerály, bílkoviny
a vitamíny.
- Špenát setý – povzbuzuje slinivku, posiluje nemocné.
Obsahuje minerály K, Na, Ca, Mg, Fe, P, S a vitamíny
A,B,C,D.
- Mrkev – proti nechutenství,
slabosti a průjmům. Obsahuje minerály, K, Na, Ca, Fe,
Mn, S, P.
Ze staršího receptáře:
“Herbář” Aneb lidové léčebné prostředky Klot.
Hopeové
- Větry v životě – PŘÍZNAKY: současně zduřený obličej.
Nejlépe jest masírovati břicho olejem čís. 3 a
užívati pil. čís. 2 a větrové kapky.
- Zácpa – je-li lehká,
postačí massáž břicha olejem čís. 3, nebo
použití kávové lžičky ricinového oleje. Těžší zácpa
odstraní se požitím 4-5 pilulek čís. 2
najednou, nebo klystýrem z vlažné vody.
Pilulky pro posílení těla -
předpis číslo 2
Hořce tečkovaného gr. 3.0, aloé
kapské gr. 3.0, reveně lékařské gr. 3.0, mýdla lékařského
1.0, plodů jalovcových gr. 0.2, pískavice obecné gr.
0.2, chebdí gr. 0.2, feniklu obecného gr. 0.2. Hotových
pilulek má býti 50.
Složený olej k mazání
- předpis číslo 3
Oleje rozmarinového gr. 2.-, oleje
kajeputového gr. 4.-, oleje jalovcového gr. 5.-, oleje z květů
pomorančových gr. 1.-, oleje tymiánového gr. 8.-, oleje
resedového gr. 3,5, oleje macisového 96o gr 19.-, oleje
olivového gr. 250.-.
Smísí se ve větší lahvičce (toto
množství v litrové láhvi) a před upotřebením se protřepe.
(příště o využití ovocných šťáv,
příprava na jaro - I. díl Způsoby a použití bylin vůbec
– např. sběr, sušení, příprava čajových směsí)
Vlk